ANNATA
QuintoNato 2022
DENOMINAZIONE
IGT Terre Lariane
UVAGGIO
Merlot 100%
Quintonato
Dopo 4 figli, la famiglia Fumagalli ha trovato nel quinto nato un modo per celebrare l’essenza stessa della loro unione. QuintoNato non è solo un vino, ma un legame tangibile che unisce le generazioni e che racconta una storia di famiglia. Ogni calice è una celebrazione di tutto questo, un’esperienza che parla di autenticità e di tradizione con lo sguardo verso il futuro.
TIPOLOGIA DI TERRENI
Vigneti a 600 m s.l.m. I terreni sono ricchi di minerali in quanto composti per lo più da arenaria formatasi sul fondo di un bacino marino profondo
Forma di allevamento
Cordone speronato
ANDAMENTO CLIMATICO
L'annata è stata caratterizzata a partire dalla seconda decade di maggio da temperature superiori alla norma accompagnate da scarse precipitazioni. Lo sviluppo della vite è stato molto regolare nella fase di germogliamento e con una splendida fioritura favorita dal tempo caldo e asciutto. Dalla primavera e durante tutto il mese di maggio le temperature sono risultate sopra la media. Il periodo estivo è stato caratterizzato dalla mancanza di piogge. Il ciclo fisiologico della vite ha avuto un'accelerazione sull'allegagione e sull'invaiatura. La buona dotazione idrica e l'anticipo di maturazione hanno un effetto positivo sull'accumulo polifenolico.
Vendemmia
Le uve sono state vendemmiate il 24 settembre, esclusivamente a mano, in perfette condizioni sanitarie e con un eccellente grado di maturazione fenolica.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 giorni. Al termine della fermentazione malolattica, il vino inizia il periodo di affinamento in barrique di rovere francese per un periodo di 18 mesi per riposare in bottiglia almeno 9 mesi.
Produzione
580 bottiglie
Descrizione organolettica
Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bouquet aromatico complesso, una bellissima nota balsamica fa da apripista all'erbaceo del vitigno per poi aprirsi ai terziari di cacao e spezie dolci. Al palato: Vellutato, si fa notare per la freschezza che ci fa pensare ad una lunga vita. Ritorna la piacevole nota balsamica nel finale. Fine, elegante e di notevole persistenza.
